Ingredientes:
2 -3 raciones
- 3 patatas
- al gusto robellones, rovellons, níscalos
- 1 zanahoria
- 1 cebolla roja
- 1 pimiento verde
- Pimentón
- Pimienta negra
- Agua de mar
- Rúcula
- 3 Ciruelas
- Aceite de oliva extra virgen
Pasos de la receta:
- Paso 1
Preparar, limpiar y cortar las 3 patatas, 1 zanahoria, 1 cebolla roja 1 pimentón verde y robellones al gusto. Añadir pimentón, pimienta negra y unas 3 ciruelas cortadas.
- Paso 2
Mezclar todo bien, añadir 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen y entre 1/2 vaso o 1 vaso de agua de mar hipertónica. Poner horno al 180grados unos 30minutos. Durante la cocción puedes dar vuelta ala mezcla de patatas así absorben mejor agua de mar.
- Paso 3
Poner unas hojas de rúcula cortada y listo, unas deliciosas patatas con rovellons sabor Agua de mar. Riquísimas 💙🍽️🌱💦
