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Ingredientes
- 2 tazas garbanzos cocidos
- 2 cucharadas tahíni (crema de semillas de sésamo)
- 1/2 remolacha cocida
- 1 ajo
- 3 semillas de cilantro
- orégano
- pimienta negra
- zumo de 1/2 limón
- Agua de mar
- al gusto ensalada
- pan tostado
- Aceite de oliva virgen extra
Pasos de la receta
- Paso 1
Primero poner 2 tazas de garbanzos en remojo con agua natural unas 8 horas, después cocinar 1 hora, poner unas 5 tazas de agua natural y 1 taza de Agua de Mar.
- Paso 2
Poner en la batidora todos los ingredientes garbanzos cocidos, 1/2 remolacha, 1 ajo, 2 cucharadas de tahíni, 3 semillas de cilantro al gusto, orégano, pimienta negra, zumo de 1/2 limón, una cucharada de aceite de oliva. Batir muy bien. (los garbanzos están cocinados con Agua de Mar sal líquida natural), puedes probar al gusto y añadir una cucharada de Agua de MAR.
- Paso 3
Ensalada al gusto, la cortamos para después mezclar con el paté.
- Paso 4
Añadir paté a la ensalada y mezclar.
- Paso 5
Puedes guardar resto de hummus en un taper de cristal puede estar hasta 3 días en la nevera.
- Paso 6
Perfecto! se conserva gracias a Agua de Mar y limón, conservantes naturalas.
