Ingredientes
2 raciones
- 1 calabacín verde
- semillas chía
- 3-4 cucharadas avena fina
- 2 vasos Kale (sólo hojas)
- 1 tomate
- al gusto cebolla
- al gusto pimiento rojo
- Agua de Mar
- pimienta negra
- opción ajo y orégano
Pasos de la receta
- Paso 1
Rallar 1 calabacín, añadir 2 cucharadas de Agua de Mar, dejar reposar unos minutos, después escurrir agua sobrante.
- Paso 2
Preparar 3-4 cucharadas de avena fina, una peq. cucharada de semillas de chía, orégano, ajo opcional, pimienta negra al gusto. 
- Paso 3
Mezclar todo bien y dejar reposar unos 10 minutos
- Paso 4
La mezcla para tortitas es una masa un poco líquida
- Paso 5
Precalentar el sartén con un poco de aceite de oliva
- Paso 6
Las tortitas se hacen fácilmente vuelta en vuelta.
- Paso 7
Preparamos la ensalada de Kale con tomate, pimiento rojo y cebolla al gusto. Puedes añadir una cucharada de Agua de Mar y mezclar todo bien.
- Paso 8Con un calabacín nos pueden salir unas 8 tortitas pequeñas.
- Paso 9
Prueba hacer la Cañamonesa con aceite de cáñamo.
- Paso 10
Disfrutar de sabores naturales y muy saludables 🙂
