Ingredientes
30 minutos – 2 raciones
- 1 taza bulgur ecologico
- Ajos tiernos
- 1 zanahoria
- 1 taza garbanzos
- Semillas de sésamo
- Cúrcuma
- 1 tomate
- Agua de mar
- Perejil
Pasos de la receta
- Paso 1
Preparar y cocinar bulgur de trigo, para 1 vaso de bulgur poner 1 1/2 vaso de agua natural con 1/2 vaso de Agua de Mar.
- Paso 2
Primero poner a hervir Agua mezclada con Agua de MAR, añadir bulgur, cocinar entre 3-4 minutos después dejar reposar unos 25 minutos.
- Paso 3
Cortar las verduras 1 zanahoria, 1 o 2 ajos tiernos, 1 tomate
- Paso 4
Poner a sofreír en el sartén zanahoria y ajos con un poco de aceite de oliva
- Paso 5
Añadir semillas de sésamo
- Paso 6
Mezclar con las verduritas unos minutos
- Paso 7
Añadir garbanzos cocinados,,al gusto un poco de cúrcuma, perejil.
- Paso 8
Añadir tomate
- Paso 9
Sofreír todos los ingredientes con 1 cucharada de Agua de Mar al gusto
- Paso 10
Añadir bulgur
- Paso 11
Mezclar todo bien
- Paso 12
Un plato muy rico,natural y sabroso! Bon apetit 🙂
