Ingredientes
2 raciones
- 1 vaso arroz
- algas Wakame
- 2 champiñones
- 1/2 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 puerro
- 1 tomate
- Agua de mar
- agua natural
- pimienta negra
- cúrcuma
- pimentón
- aceite virgen extra
Pasos de la receta
- Paso 1
Limpiar y cortar las verduras, las puedes limpiar con una mezcla de agua natural y Agua de mar.
- Paso 2
Calentar en la sartén aceite de oliva virgen extra, añadir las verduras y sofreír todo unos minutos en el fuego suave, añadir tomate cortado y sofreír unos 5 minutos más.
- Paso 3
Añadir 1 vaso de Agua de mar, cocinar unos minutos, de esta manera las verduras absorben bien la sal líquida.
- Paso 4
Incorporar 1 vaso de arroz remover todo un minuto, después añadir 2 vasos de agua natural, dejar cocinar 10 minutos a fuego medio.
- Paso 5
Preparar alga Wakame, la puedes hidratar con agua de mar o agua natural, opción al gusto.
- Paso 6
La alga Wakame estará lista en 10 minutos.
- Paso 7
Cuando le faltan unos minutos a la paella añadimos alga Wakame una delicia del mar.
- Paso 8
Paella con alga Wakame enriquecida con Agua de mar, te sorprenderá con sabor delicioso natural.
- Paso 9
Te invito a buscar un Dispensario Marino y empezar a cocinar platos sabrosos y naturales con Agua de Mar. 🙂
