Ingredientes
3 raciones
- 4 patatas
- 2 tomate seco
- cebolla
- Agua de Mar
- pimienta negra
- perejil
- aceite de oliva virgen extra
Pasos de la receta
- Paso 1
Preparar las patatas, poner las a hervir con la piel, en 4 vasos de agua natural y 2 vaso de Agua de Mar.
- Paso 2
Poner en remojo tomate seco (unas rodajas) con agua caliente.
- Paso 3
Poner tomate seco (bien hidratado) en la picadora junto con una pequeña cebolla troceada,ramitas de perejil, 2 cucharadas de aceite de oliva, picar todo. - Paso 4
Pelar las patatas y machacar las con un tenedor, añadir la mezcla de tomate seco picado, probar y al gusto añadir pimienta negra y 1 cucharada de Agua de Mar.
- Paso 5
Una ensaladilla VEGANA muy rica muy fácil de hacer. Espero que les guste la receta y animar les a cocinar con Agua de Mar.
