Ingredientes
2 raciones
- 250 g champiñones Portobello
- 3 cebollitas chalotte
- 1 ajo
- perejil
- opción 1/2 de vino blanco
- pimienta negra
- Agua de Mar
- aceite de oliva virgen extra
Pasos de la receta
- Paso 1
Preparar los champiñones y cebollita chalotte y ajo.
- Paso 2
Cortar la cebollita chalotte y poner la a sofreír con aceite de oliva.
- Paso 3
Cortar los champiñones y sofreír todo unos minutos junto con la cebollita chalotte, pimienta negra y perejil.
- Paso 4
Añadir 1/2 vaso de vino blanco como opción dejar vaporizar un poco. - Paso 5
Sin vino blanco,,solo añadir 1/2 vaso de Agua de Mar y 1/2 vaso de agua natural cocinar 10 minutos.
- Paso 6
Acompañar el plato con arroz Basmati.
