Ingredientes
3 raciones
- 2 rodajas calabaza
- 1/2 col lombarda
- 1 cebolla
- 2 patatas
- aceite de oliva
- 3 vasos agua natural
- 2 vasos Agua de mar
Pasos de la receta
- Paso 1
Preparar y limpiar la calabaza, cortar primero la cebolla, ponerla a sofreír en la olla con aceite de oliva, añadir la calabaza y la patata cortada. Después de 1 minuto, añadimos 2 vasos de agua de mar, lo dejamos otro minuto a hervir y añadimos 3 vasos de agua natural. Por último dejar cocer 20 minutos. (al gustos añadir un poco de agua de mar o agua natural).
- Paso 2
Preparar y cortar la col lombarda, en la olla sofreír la cebolla, añadir la col lombarda y la patata. Añadir 1 vaso de agua de mar y esperar otro minuto para poder añadir 3 vasos de agua natural y dejar cocer 15 minutos. (poner un poco más de agua de mar al gusto de sal).
- Paso 3
Pasar a procesar con la batidora, después las cremas estarán listas para servir. Espero que os animéis a cocinar con agua de mar, y que os guste.
- Paso 4
Probar la mezcla de las dos cremas, también está riquísimo.
