Ingredientes
20 minutos para 3 raciones
- 1 remolacha cocida
- 1/2 vaso leche de coco
- ramitas orégano y mejorana
- 1/2 calabacín
- 3 champiñones
- pimienta negra
- Agua natural
- Agua de Mar
Pasos de la receta
- Paso 1
Limpiar y cortar 3 champiñones y 1/2 calabacín (puedes poder 1 entero), añadir 1/2 vaso de Agua de Mar, dejar cocinar 5 minutos.
- Paso 2
Añadir 1 vaso de agua natural y 1 remolacha cortada, pimienta negra al gusto, cocinar 5 minutos más, después prueba si necesita más Agua de Mar, puedes añadir 1 cucharada.
- Paso 3
Cuando están los ingredientes cocinados apagamos fuego y añadimos 1/2 vaso de leche de coco.
- Paso 4
Mejor si es leche de coco ecológico.
- Paso 5
Preparamos unas ramita de hierbas frescas de orégano y mejorana, ponemos en marcha la batidora y trituramos todo muy bien unos minutos.
- Paso 6
Listo!! una crema templada suave aromática natural.
