Ingredientes
4 raciones
- 6 patatas
- 2 tomates
- 1/2 taza guisantes
- Nata vegetal
- Pimienta negra
- Agua de mar
- Agua natural
- Hamburguesa vegetal de legumbres
Pasos de la receta
- Paso 1
Preparar los tomates y otros ingredientes. Poner a hervir las patatas mejor con piel, la proporción es 5 vasos de agua natural y 2 de Agua de mar (la puedes probar y añadir más agua). Con las patatas poner los tomates un minuto para ablandar la piel. Añadir 1/2 taza de guisantes y cocinar todo junto con las patatas.
- Paso 2
Con un tenedor es fácil sacar la piel de tomate.
- Paso 3
Cortar y conservar para añadir los tomates a la ensaladilla.
- Paso 4
Cortar las patatas en dados pequeños, mezclar los ingredientes. Puedes probar gusto de sal y añadir una cucharada de Agua de Mar al gusto.
- Paso 5
Añadir nata vegetal y pimienta negra al gusto.
- Paso 6
Mezclar todo muy bien y enfriar en la nevera unas horas, para convertir el almidón en prebiótico.
- Paso 7
Ensaladilla prebiótica ligera muy saludable., con una hamburguesa vegetal de legumbres.
