Ingredientes:
3 raciones
- 2 vasos lentejas pardilla
- 2 remolachas frescas
- 1/2 cebolla
- 4 champiñones
- al gusto Hierbas aromáticas
- Tomillo fresco
- hojas Apio
- Hojas albahaca
- hojas Estragón
- Semillas de papaya
- Agua natural
- Agua de mar
- Al gusto añadir lechuga romana
Pasos de la receta:
- Paso 1
Primero dejar en remojo lentejas unas 5 horas después cocinar los 2 vasos de lentejas en 3 vasos de agua natural y 1 vaso de agua de mar 25 minutos…
Cortar champiñones y picar la cebolla poner en la olla de barro un poco de aceite de oliva y sofreír unos minutos, añadir las lentejas cocidas poner en 1/2 vaso de agua natural y 1/2 vaso de agua de mar
- Paso 2
Preparar las hierbas aromáticas estragón, apio, albahaca, tomillo y semillas de papaya al gusto añadir alas lentejas cocinar unos 5 minutos preparar las 2 remolachar frescas, pelar las y cortar en pequeños trozos
- Paso 3
Semillas de papaya son muy buenas para sistema digestivo.(añadir unos 5 granos)
- Paso 4
Picar o tritular la remolacha con la batidora añadir al guiso.
- Paso 5
Cocinar 5 minutos más puedes añadir 1/2 vaso de agua natural y propar al gusto de sal y añadir 1/2 de agua de mar💦👍al gusto, cortar un poco de lechuga romana la combinación es riquísima
- Paso 6
Disfruta un plato delicioso de lentejas con hierbas aromáticas remolacha y agua de mar💦💙🌿
