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Ingredientes:
- 1 remolacha cocida
- 2 tazas garbanzos cocidos
- 1 ajo
- Ramitas perejil
- 1/2 taza harina de avena o avena molida
- Agua de Mar
- Pan de cereales
- Tomate seco
- Queso vegano
- Hummus de garbanzos o
- Veganesa
- Tomate de pera
- Aceite de oliva virgen extra
Pasos de la receta:
- Paso 1
Triturar entre 1 vaso o solo medio de avena,, para hacer harina de avena.
- Paso 2
Avena triturada.
- Paso 3
Garbanzos previamente cocidos con Agua de Mar,, cantidad 2 tazas,, poner una noche en remojo. Cocinar con Agua natural 4 vasos y 2 de agua de Mar,, en este paso puedes añadí más agua de mar al gusto.
- Paso 4
Añadir 1 ajo y perejil al gusto.
- Paso 5
Triturar para obtener la masa vegburguer.
- Paso 6
Poner 1 remolacha cocida y unos tomates secos hidratados a triturar con la batidora.
- Paso 7
Remolacha y tomate seco ya triturado.
- Paso 8
Los ingredientes para vegburguer,, harina de avena, remolacha triturada y garbanzos triturados.
- Paso 9
Mezclar todo bien y dejar reposar 1/2 hora,,, en este paso puedes probar el gusto de sal líquida de agua de mar y añadir unas cucharadas al gusto,, también puedes añadir más avena triturada y si te gusta pimienta negra puedes añadir al gusto.
- Paso 10
En la sartén con un poco de aceite de oliva,, puedes hacer bolitas con la cuchara y poner directamente ala sartén,, luego dar vueltas para obtener unas riquísimas vegburguers se hace fácil, vuelta y vuelta.
- Paso 11
No se pegan
- Paso 12
Te pueden salir unas 12 vegburguer.
- Paso 13
Riquísimo y deliciosos,, puedes hacer hummus o veganesa para acompañar,, con pan de cereales, tomate y queso vegano esta rico rico.
- Paso 14
Una nueva forma de cocinar y alimentar recetas con Agua de Mar💦💙😘.
