Ingredientes
30 minutos
- 1 vaso soja texturizada ecológica
- perejil
- 1/2 vaso anacardos
- tomate seco
- semillas de cáñamo
- pimienta negra
- Agua de Mar
- Aceite de oliva virgen extra
- al gusto una cucharada de aceite de Cáñamo BIO
- al gusto limón
Pasos de la receta
- Paso 1
Activar en Agua natural 1/2 vaso de anacardos.
- Paso 2
Hervir en Agua natural y agua de mar soja texturizada unos 5 minutos, la medida es 2 vasos de agua natural y 1 vaso de Agua de Mar. Al gusto añadir perejil y ajo.
- Paso 3
Secar y reservar la soja texturizada
- Paso 4
Añadir un poco de aceite de oliva y semillas de cáñamo al gusto.
- Paso 5
Activar en Agua de Mar el tomate seco.
- Paso 6
Primero procesar en la batidora soja texturizada y anacardos con una mezcla de dos cucharadas de aceite de oliva y aceite de Cáñamo BIO, añadir los tomates para seguir con la batidora hasta obtener una crema muy suave, al gusto añadir una ramita de perejil.
- Paso 7
Probar y añadir una cucharada de Agua de Mar al gusto.
- Paso 8
Paté de soja texturizada con un sabor delicioso y natural. Listo para hacer unos canapés.
