Ingredientes
3 raciones
- 1 calabacín blanco
- 1 cebolla
- 1 vaso soja verde ecológica
- pan alemán de centeno
- semillas de cáñamo
- aceite de oliva virgen extra
Pasos de la receta
- Paso 1
Preparar y cortar el calabacín, la cebolla y la soja verde antes tener la en remojo unas horas.
- Paso 2
Añadir la soja verde y remover todo un minuto con aceite de oliva virgen extra. - Paso 3
Añadir 3 vasos de agua natural y 1 vaso de Agua de Mar, cocinar 20 minutos. Probrar sabor, al gusto añadir más agua natural o unas cucharadas de Agua de Mar.
- Paso 4
Pasar la batidora hasta tener una crema de puré suave, añadir pan alemán de centeno cortado y semillas de cáñamo al gusto.
- Paso 5
Disfruta de un crema deliciosa.