Ingredientes:
- 1 pepino
- 1/2 jugo de limón
- 3 cucharadas lino recién molido
- 1 taza queso quark
- aceite de lino o aceite de oliva virgen extra
- Perejil
- Agua de mar
- Opción plato
- Patatas hervidas
- Pimienta negra
- Falafel de garbanzos
Pasos de la receta
- Paso 1
Rallar 1 pepino, añadir 3 cucharadas de lino recién molido, 1 taza de quark añadir 1 o 2 cucharadas de aceite de lino o puede añadir aceite de oliva virgen extra. Al gusto añadir 3 cucharadas de agua de mar, 1/2 jugo de limón, pizca de pimienta. Mezclar todo bien y guardar en la nevera. Salsa de quark para aliñar ensaladas o hacer una ensalada de patatas. En esta receta cocinamos las patatas en un mezcla de 1 vaso de agua de mar y 3 de agua natural.Puedes añadir más agua de mar al gusto.
- Paso 2
Riquísima ensalada de patatas con salsa de queso quark enriquecida con agua de mar💦🌅🥒 acompañado con hamburguesas de garbanzos.Bon apetit,!
