Ingredientes
- 1 Pepino
- 1 Kiwi
- 1/2 vaso avena
- 1/2 vaso almendras
- Agua de mar
- Agua natural
- Opcional
- Hierbabuena
- Perejil
- Pimienta variada
Pasos de la receta
- Paso 1
Poner las almendras en remojo, preprar los ingredientes para la salsa y la crema de avena.
- Paso 2
Poner en la batidora 1 vaso de agua natural, 1 o 2 cucharadas de Agua de Mar, 1/2 vaso de avena fina, almendras naturales. Batir bien para obtener una crema suave.
- Paso 3
Crema vegana de avena.
- Paso 4
Rallar el pepino y reservar.(al gusto añadir un poco de pimienta)
- Paso 5
Mezclar en un bol el pepino rallado con la crema, guardar una hora en la nevera. Opción de añadir hierbas al gusto.
- Paso 6
Preparar y cortar el kiwi al gusto.
- Paso 7
Listo para servir una deliciosa salsa refrescante de pepino y kiwi con crema de avena y un toque de Agua de Mar.